
Industrias Charritos presentó su más reciente producción que consiste en hojuelas de plátano dulces.
Eliazar Cabrera Paredes, director general de la empresa de frituras, informó que se trata de una botana elaborada a base de plátano dulce, la cual ya está disponible en las tiendas de au-toservicio del estado y sur de Veracruz a un precio de 7.20 pesos.
Elaborado bajo un estricto control de calidad Plátanos dulces, producto cien por ciento tabasqueño, está compuesto por esta fruta con un elevado contenido de hidratos de carbono complejo, que además de ser ricos en minerales como el potasio y magnesio, aporta cantidades importantes en vitaminas.
Con una inversión de 3.5 millones de pesos, la nueva maquinaria permite conservar limpia la atmósfera y mejorar la calidad de empaque garantizando así la satisfacción total a los con-sumidores.
Derrama económica
Derrama económica
Para la elaboración de sus productos esta industria compra a los plataneros del estado alrededor de 31 toneladas de fruta verde semanal, seis de las cuales son dedicadas a la preparación de hojuelas de plátano dulce, producto que está enfocado principalmente a conquistar el mercado europeo. Actualmente la empresa, comercializa 65 toneladas de hojuelas de plátano, 39 toneladas de tortillas y 18 toneladas de charritos.
LOS PRODUCTOS de la industria tabasqueña se exportan a Alemania, Holanda y Estados Unidos. Lo que les permite generar unos 230 empleos directos, en la elaboración de 13 distintas variedades de botanas.
LOS PRODUCTOS de la industria tabasqueña se exportan a Alemania, Holanda y Estados Unidos. Lo que les permite generar unos 230 empleos directos, en la elaboración de 13 distintas variedades de botanas.
Calidad de exportación
El industrial tabasqueño, anunció la exportación de sus productos al mercado holandés y alemán al que semanalmente enviarán un contenedor con alrededor de 600 cajas en la variedad de hojuelas de plátano dulce, con chile jalapeño y salado.
En corto plazo hay planes para introducir la producción en España y Estados Unidos.
Para ello, indicó, la empresa adquirió equipo de atmósfera controlada, a fin de elevar sus estándares de calidad en procesamiento y empaque de las botanas.
Para ello, indicó, la empresa adquirió equipo de atmósfera controlada, a fin de elevar sus estándares de calidad en procesamiento y empaque de las botanas.